今回は能力表がないので対応の技を当て、ヒートになるまでに当てた攻撃の合計値を調べてみました。多少の誤差があるかもしれませんがそこら辺はご了承ください。調べ方は下記の通り。

�@ハンディは「ふつう」に固定。ナミで空中前（サンダーボール）を当てる。威力は300。
�A相手の体力の減り具合を見て投げに切り替える。威力は前後ろ投げ共に100。
�B相手の体力の減り具合を見て空中ダイブに切り替える。威力は10。

キャラ名	体力（防御）
ルフィ	2600
ゾロ	2500
ナミ	2100
ウソップ	2100
サンジ	2300
チョッパー	2200
ロビン	2200
クロ	2100
クリーク	3000
ボン・クレー	2400
クロコダイル	2400
フォクシー	2300
バギー	2400
アーロン	2500
スモーカー	2500
青キジ	2500
エネル	2200
ミホーク	2300
シャンクス	2200

なお、ハンディを付けると下記のような倍率で体力（防御）が変化します。

今回は同じく能力表がないため素早さの方も確かめてみました。調べ方は下記の通り、ただGC版は真下を押すのがPS2版と違いやりにくいので多少失敗し、間違えているキャラもいるかもしれません。

�@ステージをマリージョアにする。
�A対応のキャラ2人を壁際に移動し、同時に十字キーを押す。
�B差が離れなければ同じ、差が離れれば1ランク遅いか早いか、ということになります。

ランクはA（早い）〜C（遅い）で表示します。

キャラ名	ランク（A〜C）
ルフィ	B
ゾロ	B
ナミ	A
ウソップ	A
サンジ	B
チョッパー	B
ロビン	B
クロ	A
クリーク	C
ボン・クレー	C
クロコダイル	C
フォクシー	B
バギー	B
アーロン	C
スモーカー	B
青キジ	C
エネル	A
ミホーク	C
シャンクス	A

確実性はありませんがとりあえずこうなりました。
クリークは防御が反則クラスだから足がさらに1ランク遅いと思ったのですがどうやらクロコダイルとかと変わらないようで。